한국식품산업클러스터진흥원 공고 제2026-00호

2026년 한국식품산업클러스터진흥원

「전문인력양성 식품실무교육」교육생 모집 공고

한국식품산업클러스터진흥원 인프라를 활용한 전문인력양성지원 실무 교육을 다음과 같이 지원하오니, 관심 있는 분들의 많은 신청 바랍니다.

2026년   4월  23일

한국식품산업클러스터진흥원 이사장

1. 교육 개요

ㅇ 교 육 명: 식품실무교육       * 상세교육명은 붙임 파일 참조

ㅇ 교육내용: 식품산업 이론 및 실습교육(35개 과정, 57회 운영)

ㅇ 교육대상: 식품분야 재직자, 취업 희망자 등

ㅇ 교육일정: 5월~ 10월         * 교육과정별 상이

ㅇ 교 육 비: 무료

ㅇ 모집인원: 총 660명 내외        * 교육과정당 5명~30명(최대)

2. 신청 및 선발

ㅇ 교육신청: `26. 4. 23. ~ 9. 30.

* 신청기간 내 접수한 자만 인정됨 (신청기간 이전·이후 접수한 자, 선발제외)

** 교육기간별 모집 기간 상이

ㅇ 신청방법: 온라인 신청 접수 (1회당 월별 교육 1개씩 접수 가능)

- (신 청) https://www.foodpolis.kr/

* 디지털정보플랫폼, 지원사업, 교육지원서비스

- (문의처) 070-8691-1410, foodpolis_edu@foodpolis.kr

ㅇ 선발기준: 재직자 우선 선착순 선발

- 불참자 발생 시, 차순위자에게 추가합격 안내 예정

* 참석여부 회신기한 내 회신이 없을 경우, 자동으로 선발 취소 됨

** 취업역량강화교육의 경우 예비취업자 대상으로 서류심사 및 온라인 면접

ㅇ  선발안내: 선발 여부 별도 안내

- 선발 예정일은 월별 상이함으로 연간 교육 일정표 확인

* 안내메일 미확인 또는 연락처(메일주소) 오기 등으로 인한 불이익은 신청자에 있음

ㅇ 유의사항: 선발자가 사전 연락없이 미참석한 경우(no-show), ‘26년 식품진흥원 식품실무교육과정 참여가 제한될 수 있음

3. 교육운영

ㅇ 지원사항

- 중식 제공 (식품진흥원 2층 구내식당 예정)

- 셔틀버스 (익산역↔ 식품진흥원)

- 숙소 (2일 이상 교육의 경우만 해당)    * 조식, 석식 미포함

ㅇ 교육 수료자 대상 교육수료증 발급

- 발급기준 : 교육과정별 교육시간 80% 이수자에 한함

* 해당 교육은 식품진흥원 교육지원사업으로 국가로부터 인정받은 공인된 교육수료증이 아님

ㅇ 교육 참석(예정)자가 수강인원의 50%미만인 경우, 교육 연기 또는 폐강될 수 있음

ㅇ 상세 교육프로그램은 온라인 신청 홈페이지에 안내

- 교육에 따라 필요 서류 미제출시 참여 제한

* 신청 서류 제출 안내 미확인 등으로 인한 불이익은 신청자에 있음

4. 식품진흥원 찾아오는 길

① 자동차 (네비게이션) 이용하여 오시는 방법

- 한국식품산업클러스터진흥원 청년식품창업센터 주소로 검색

* (주소) 전북특별자치도 익산시 왕궁면 5길 11

② 버스 이용하여 오시는 방법(익산 KTX역, 터미널)

- 좌석버스  555(역전 .북부시장 .금마 .봉동 .금마 .북부시장 .역전 )(대한통운 ) 승차

- 한국식품산업클러스터진흥원 입구에서 하차

③ 택시 이용하여 오시는 방법

- 익산  KTX역 , 터미널에서 한국식품산업클러스터진흥원까지 택시로 약  30분 소요

※ 셔틀버스 운행:  출발/도착장소 및 출발/도착시간 등은 선발자 대상 별도 안내

<붙임2> 식품 실무 교육 연간 일정(안)

구분	교육명	교육대상	교육 정원	교육 회차	교육 시간	교육일
						5월	6월	7월	8월	9월	10월
식품기술특화 교육 과정	대체식품(소재) 품질 개선을 위한 향미분석	재직자	10	2	10	28~29				29~30
	소스아카데미	재직자	15	2	10			23~24	20~21
	식물성 조직단백(TVP) 가공 및 품질검사의 이해	재직자	10	2	6				12	4
	고령자용 식품 개발의 이해 및 실습	재직자	10	2	10				13~14		29~30
	패키지 제작을 위한 지기구조 제작실습	재직자	5	1	6		10
	기능성 원료 후보물질 탐색 이론실습 교육	재직자	5	2	6			22	11
	제형개발 및 적합성 평가교육	재직자	10	2	6		18			2
	유용미생물(유산균) 배양, 정제 실습교육	재직자	5	1	10		11~12
	액상제형 및 액상제품포장 살균실습	재직자	10	2	6		19			3
	원료표준화(추출분말) 공정개발 실습	재직자	10	1	6					11
	AI 기반 식품산업 분석 및 실무자 양성 교육	재직자	15	1	6	14
	할랄 인증획득 및 유지를 위한 이론 실습 교육	재직자	10	1	6						14
식품역량강화 교육 과정	미생물분석	재직자	8	2	12			15~16	19~20
	식품기업 Auditor 양성교육	재직자	15	2	10	26~27				8~9
	식품포장재 잔류용재분석 실습	재직자	5	1	10						15~16
	식품 및 건강기능식품 표시사항	재직자	15	2	6			21			19
	소규모 HACCP 실무교육	재직자	15	2	6	13					20
	건강기능식품 유효성 검사 실습(동물실험법)	재직자 및 예비취업자	15	2	10			7~8 9~10
취업역량강화 교육 과정	식품생산관리(QC) 취업역량 강화 프로그램	예비취업자	10	1	58		6. 22 ~ 7.3.
	식품품질관리(QA) 취업역량 강화 프로그램	예비취업자	10	1	58		6. 22 ~ 7.3.
	식품 연구개발 분야 취업역량 강화 프로그램	예비취업자	10	1	58		6. 22 ~ 7.3.
	식품분야 취업연계 강화 취업특화 실전 프로그램	예비취업자	30	2	4			14	18
푸드폴리스 아카데미 과정	식품분야 연구 계획서 작성법	재직자	10	1	6					16
	식품수출 관련 실무교육	재직자	30	2	4				24	14
	식품 해외 온라인 마케팅 실무교육	재직자	30	2	4				25	15
	식품분야 제품디지털 마케팅 실무교육	재직자	30	2	4				26	16
	수요자 맞춤형 실무교육	재직자	10	5	4		9, 16	13, 20			21
푸드넥스트 교육 과정	3D 푸드프린팅	식품관심자 (직업계고)	15	1	2			6
	그린푸드 레시피	식품관심자 (직업계고)	15	1	2			6
	푸드 업사이클링	식품관심자 (직업계고)	15	1	2					7
	로컬푸드 활용 교육	식품관심자 (직업계고)	15	1	2					7
	Auditor 교육	식품관심자 (직업계고)	15	1	2		5
	표시사항 교육	식품관심자 (직업계고)	15	1	2		5
	미래식품 교육리더 과정	식품관심자 (교사)	10	2	6	20		23
	K-푸드 체험(지역사회희망돌봄)	식품관심자 (다문화)	10	2	6		17			17

* 상황에 따라 변동 될 수 있음